الزراعة تزف بشرى للمواطنين: انخفاض مرتقب لأسعار الطماطم خلال أيام

كشف الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن الارتفاع الحالي في أسعار الطماطم يعد ظاهرة موسمية تتكرر سنويا في نفس التوقيت، نتيجة التغيرات الطبيعية في دورات الزراعة بين العروات المختلفة، مشيرًا إلى أن هذا الارتفاع ليس أمر استثنائي أو خارج عن المألوف.

سبب زيادة أسعار الطماطم الفترة الماضية 

أوضح جاد، من خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية روان أبو العينين ببرنامج "صباح البلد"، المذاع على قناة “صدى البلد”، أن السبب الرئيسي وراء زيادة الأسعار يرجع إلى انتهاء إنتاج العروة الشتوية، بالتزامن مع بداية دخول العروة الصيفية إلى الأسواق.

وأشار إلى أن الطماطم من المحاصيل التي تُزرع أكثر من مرة على مدار العام، ومع انتهاء كل عروة يحدث انخفاض مؤقت في المعروض إلى أن تبدأ العروة الجديدة في الإنتاج.

زيادة الطلب خلال رمضان

وأضاف أن تزامن نهاية العروة الشتوية مع شهر رمضان الكريم أدى إلى زيادة كبيرة في الطلب على الطماطم، وهو ما ساهم في تفاقم ارتفاع الأسعار بشكل ملحوظ. 

وأكد أن الإقبال المكثف من المواطنين خلال هذه الفترة يعد عامل إضافي ضغط على السوق، بجانب قلة المعروض المؤقتة

وأشار المتحدث باسم وزارة الزراعة، إلى أن العروة الصيفية المبكرة بدأت بالفعل في دخول الأسواق، وهو ما سيؤدي تدريجيًا إلى زيادة الكميات المعروضة وانخفاض الأسعار. 

وتوقع خالد جاد، أن تبدأ الأسعار في التراجع خلال الأسبوعين المقبلين، مع تحسن الإمدادات واستقرار السوق.

توقعات بانخفاض تدريجي

وتابع جاد، أن أسعار الطماطم قد تسجل نحو 35 جنيها للكيلو خلال الأيام القليلة المقبلة، قبل أن تنخفض إلى حدود 25 جنيها، على أن تستمر في التراجع تدريجي حتى تعود إلى مستوياتها الطبيعية مع اكتمال طرح إنتاج العروة الصيفية في الأسواق.