وصفه لذيذة ومغذية.. طريقة عمل طاجن بامية باللحمة الضاني
طاجن البامية باللحمة الضاني هو واحد من الأطباق الشهيرة في المطبخ العربي، ويتميز بنكهته الفريدة والمميزة، هذا الطبق هو مزيج رائع من البامية واللحمة، مما يجعلها خيارا رائعا لمن يبحث عن أطباق لذيذة ومغذية.
المقادير
● لحمة ضاني مسلوقة
● بامية
● بصل
● ثوم
● مرقة سلق اللحمة
● عصير طماطم
● صلصة طماطم
● ملح وفلفل
● ثوم مفروم
● عصير ليمون
● سمنة
● أرز للتقديم
طريقة تحضير طاجن بامية باللحمة الضاني
يشوح البصل والثوم في السمنة والزيت
ثم يضاف عصير الطماطم وصلصة الطماطم
ثم تضاف البامية وتضاف اللحمة الضاني المسلوقة.
ثم تضاف مرقة سلق اللحمة ويضاف عصير الليمون، ويوضع الخليط في طاجن فرن وتدخل الفرن حتى تمام النضج، وتقدم مع الأرز.