لذيذة ومغذية.. طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج
كفته البطاطس بالدجاج هي واحدة من أكثر الأطباق الشهيرة واللذيذة في المطبخ العربي.
هذه الوصفة تجمع بين نكهة الدجاج والبطاطس، مما يجعلها خياراً رائعاً لوجبة الإفطار في رمضان.
المقادير
● ¼ كيلو صدور دجاج مفرومة
● بطاطس مهروسة
● بقسماط
● ملح وفلفل
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● بقدونس
● كرفس بلدي
● زعتر
● بابريكا
● بيض
● لبن
● زيت للقلي
● بقدونس للتقديم
طريقة تحضير كفتة البطاطس بالدجاج
تخلط كل المكونات في الكبة، ثم تتبل الكفتة وتشكل على شكل أصابع ثم تغمس في خليط الدقيق ثم في البيض، وفي البقسماط ثم تقلى في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي وتقدم.