طريقة عمل الملوخية الناشفة

تحتوي الملوخية الناشفة على كثير من العناصر مثل الحديد والفسفور والكالسيوم وتحتوي الملوخية الناشفة على 4٪ بروتين..
لذلك نستعرض لكم طريقة عمل الملوخية الناشفة علي طريقه cbc سفرة
المقادير
ملوخية ناشفة
مرقة لحمة
طماطم مبشورة
بصل مفروم
ثوم مفروم
كزبرة جافة ناعمة
سمنة
بيكنج صودا
ملح
فلفل أسود
طريقه تحضير ملوخية ناشفة
تخلط الملوخية مع الماء والثوم المفروم حتى الحصول مثل قوام العجينة
يمكن إضافة البيكنج صودا
تشوح الطماطم المبشورة والثوم المفروم في السمنة
يضاف الماء أو المرقة ويترك الخليط يتسبك
يضاف خليط الملوخية ويقلب كل الخليط
يشوح الثوم في السمنة ويضاف الكزبرة الجاقة والملح والفلفل
يضاف خليط الطشة لخليط الملوخية
تقلب وتقدم.