طريقة عمل الملوخية الناشفة

وشوشة

تحتوي الملوخية الناشفة على كثير من العناصر مثل الحديد والفسفور والكالسيوم وتحتوي الملوخية الناشفة على 4٪ بروتين.. 
لذلك نستعرض لكم طريقة عمل الملوخية الناشفة علي طريقه cbc سفرة

المقادير

ملوخية ناشفة

مرقة لحمة

طماطم مبشورة

بصل مفروم

ثوم مفروم

كزبرة جافة ناعمة

سمنة

بيكنج صودا

ملح

فلفل أسود

 طريقه تحضير ملوخية ناشفة

تخلط الملوخية مع الماء والثوم المفروم حتى الحصول مثل قوام العجينة
يمكن إضافة البيكنج صودا
تشوح الطماطم المبشورة والثوم المفروم في السمنة
يضاف الماء أو المرقة ويترك الخليط يتسبك
يضاف خليط الملوخية ويقلب كل الخليط
يشوح الثوم في السمنة ويضاف الكزبرة الجاقة والملح والفلفل
يضاف خليط الطشة لخليط الملوخية
تقلب وتقدم.

تم نسخ الرابط