إليك طريقة تحضير سلطة خضراوات تكا

المكونات:
- 2 حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 1 حبة جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 1/2 كوب بازلاء
- 1 حبة فلفل رومي مقطعة إلى مكعبات
- 1/2 كوب ذرة حلوة
- 1 حبة خيار مقطعة إلى مكعبات
- 1/2 كوب زبادي
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل والثوم
- 1 ملعقة صغيرة بهارات تكا
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- عصير نصف ليمونة
- قليل من الكزبرة المفرومة للتزيين

طريقة التحضير: 
1. قومي بسلق البطاطس والجزر والبازلاء حتى تصبح طرية، ثم اتركيها لتبرد.
2. في وعاء كبير، اخلطي البطاطس والجزر والبازلاء مع الفلفل الرومي، الذرة الحلوة والخيار.
3. في وعاء منفصل، اخلطي الزبادي، المايونيز، معجون الزنجبيل والثوم، بهارات تكا، الكمون، الملح، الفلفل، وعصير الليمون.
4. اسكبي الصلصة على الخضروات وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
5. زيني السلطة بالكزبرة المفرومة وقدميها باردة.