طبق اليوم.. "التشيكن وينجز"

قدمى دائماً كل ما هو جديد  لعائلتك، فلا تتوقفى على الأطباق التقليدية التى يملل منها أفراد عائلتك، لذلك نقدم لكى الوجبة السهلة فى التحضير، و غنية بالبروتين، و أيضا غير مكلفة، طريقة عمل "التشيكن وينجز" .

المقادير :

1 كيلو أجنحة دجاج .

3 فصوص ثوم مفروم ناعم .

1 معلقة كبيرة عسل أسود .

5 معالق كبيرة صويا صوص .

معلقة صغيرة من جنزبيل مبشور .

معلقة صغيرة نشا .

معلقة صغيرة من بشر الليمون للتزين .

ملح، و فلفل، و شطة .

طرقة التحضير :

توضع أجنحة الدجاج فى الطاجن أو الصنية ، فى بولة يمزج الصويا صوص مع الثوم و الزنجبيل، و العسل و يتبل بالملح، و الفلفل، و الشطة.

يوضع النشا فى فنجان صغير من الماء و يقلب جيدا حتى يذوب النشا .

يصب فوق الخليط الصويا و الثوم و فوق الأجنحة و يغطى و يوضع فى الفلرن ساخن لمدة 35 دقيقة .

يرفع الغطاء و يترك فى الفرن حتى يتشرب السائل و يتحمر قليلا ثم يرص فى طبق تقديم و يزين ببشر الليمون و يقدم ساخنا مع الأرز او السلاطة.