كيف تسيطرين علي الكوليسترول الضار

اعلمي أن بيدك السيطرة علي مستوي الكوليسترول الذي ينتجه جسمك بعد تناول الطعام. وفي الواقع فإن ربع إجمالي نسبة الكوليسترول تتكون أثناء هضم الجسم للطعام، والنظام الغذائي الغني بالدهون المشبعة أو المتحولة يجعل الجسم ينتج كميات كبيرة من الكوليسترول الضار.
ووفقا للجمعية الأميركية للقلب فعندما يتراكم الكوليسترول الضار في الدم فإنه يكون ترسبات غليظة وصلبة يمكن أن تضيق الشرايين وتجعلها أقل مرونة، وهذه الحالة المعروفة باسم التصلب الدهني تزيد بشدة من مخاطر الإصابة بالأزمة القلبية والسكتة الدماغية، ومع ذلك فبإمكانك الحد من كمية الكوليسترول من خلال الخيارات التي تنتقيها لنظامك الغذائي.