رئيس مجلس الإدارة
محمود إسماعيل
رئيس التحرير
عمرو صحصاح
رئيس مجلس الإدارة
محمود إسماعيل
رئيس التحرير
عمرو صحصاح

بالفيديو.. تعرف على شروط الأضحية السليمة

حذر الإعلامي محمد غانم من محاولات لغش الأضاحي قبل عيد الأضحى المبارك، مؤكدًا أن هناك شروطا للأضحية السليمة صحيًا استقاها من خلال لقائه بالمشرفين البيطريين في مزارع جزيرة الشعير للإنتاج الحيوانى التابعة لمركز البحوث الزراعية.

وكشف غانم، خلال تقديمه في برنامج "الجدعان" على فضائية "القاهرة والناس 2"، أن أسعار الجاموس للكيلو القائم 52 جنيهًا، و57 جنيهًا للأبقار والأغنام، وهى أسعار تقترب من أسعار التكلفة تخفيفًا على المواطنين وبحسب توجيهات وزارة الزراعة.

وأوضح المهندس عصام الشوربجى مدير المنطقة المركزية لقطاع الإنتاج بوزارة الزراعة أن الرعاية البيطرية هي المحدد الأول لحالة العجول أو الأغنام والخراف، موضحًا أن عند اختيار الأضحية يجب أن يتوافر بها حيوية الحيوان، والشكل العام وعدم وجود أورام أو جروح بشكل مشيرا إلى أن هناك مؤشرات على الأورام مثل "الريـالة" وأثار البراز على لية الخروف أو ذيل العجل الذي يعكس حالته الصحية وعدم وجود خراج وأن يكون قرنه كامل، وعمره أكثر من سنة وتظهر من خلال شكل أسنان العجل أو الخروف ويفضل الشراء من المزارع لتوافر الرعاية البيطرية بالمقارنة بالعجول والخراف والماعز التي تربى في أماكن ملوثة.