حلو اليوم.. تشيز كيك النوتيلا

المقادير:

500 جرام كريمة الشيكولاتة بالبندق "نوتيلا".

200 جرام ساور كريم.

نصف كوب سكر.

3 بيضة.

250  جرام من الجبن الكريمى.

3 ملعقة كبيرة كاكاو.

للقاعدة :

250 جرام بسكويت.

125 جرام زبدة لينة.

طريقة التحضير:

يفتت البسكويت ويخلط مع الزبدة اللينة ويفرد فى قالب تشييز كيك متحركة ويدخل للثلاجة لحين تجهيز طبقة التشييز.

فى الخلاط تخلط كل مقادير طبقة التشييز كيك وتصب فوق القاعدة سابقة التجهيز.

يغلف القالب من الخارج بورق القصدير.

يوضع القالب فى حمام مائى ساخن يصل منسوب الماء فين لنصف قالب التشييز كيك.

يخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة وحتى يتماسك من الأطراف وتكون طرية قليلًا من المنتصف.

يزين ببودرة الكاكاو ويقدم مع الفراولة الطازجة وبالهنا والشفا.