طريقة عمل الباوند كيك

نقدم لكى اليوم طريقة عمل "الباوند كيك" .

المكونات :

كوبين دقيق.

كوب زبدة.

كوب سكر مطحون.

5 بيضات.

ملعقتين بكنج بودر.

ملعقة صغيرة فانيليا.

4 ملاعق كبيرة مربي فراولة.

طريقة التحضير :

تخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى نحصل على كريمة، ويضاف البيض والفانيليا.

يخلط الدقيق مع البكنج بودر جيداً، ويضاف إلي خليط السكر، والزبده ويخلط جيداً مرة أخري.

ثم يوضع الخليط في قالب الكيك، ويدخل الفرن علي دارجة حرارة عاليا ويترك لمدة 30 دقيقة.

يترك ليبرد ويقطع الباوند كيك ويزين بالمربي ويقدم بارداً.